Choix d'un couteau

Comment choisir un couteau ?

Le choix d'un couteau résulte de différents critères : utilisation, discrétion, budget, et bien entendu goûts personnels. Une seule règle à respecter : acheter une arme de qualité.

Couteau pliant ou à lame fixe ?

Discrétion :

Pour un port discret le couteau pliant est préférable même si il existe des couteaux à lame fixe relativement plats et dont le fourreau permet un port confortable et non-voyant ( à la ceinture mais aussi à des endroits plus exotiques comme à la cheville ou autour du cou ).

Robustesse :

Un couteau pliant est moins solide qu'un couteau à lame fixe même si les systèmes récents systèmes de fermeture comme le liner-lock  offrent une tenue de lame presque parfaite. En fait l'inconvénient majeur du pliant résulte de son concept : l'ouverture répetée finira par donner du jeu à la lame à plus ou moins long terme.

Un couteau à lame fixe offre en général davantage de solidité qu'un pliant à condition d'opter pour une arme à soie traversante ( la lame doit se prolonger dans la poignée, si possible sur toute sa longueur, et donc ne pas s'arrêter à la garde comme sur de nombreux produits bon marché ).

Quelles caractéristiques pour la lame ?

Acier :

Il vaut mieux choisir un acier riche en carbone et moins inoxydable. En effet le carbone est le principal composant de la lame qui donne du "tranchant" à une lame ; un couteau doit pouvoir couper efficacement et l'inox malgré certains avantages comme un entretien de la lame plus facile ou une plus grande robustesse altère le pouvoir de coupe si il est présent en trop grande quantité. Il faut savoir qu'en huilant régulièrement votre arme elle sera protégée efficacement contre la corrosion et vous donnera entière satisfaction. Si votre arme blanche a une vocation utilitaire (outil de coupe, utilisation sous-marine... ) il est judicieux d'avoir une teneur en inox un peu plus importante car plus la lame est dure, plus elle est cassante et donc à proscrire pour une utilisation type "machette". En outre l'efficacité de ce type de couteau provient plus du poids qu'il y a en bout de lame que de la composition de la lame.

Longueur de la lame :

Même si une lame de grande taille est utile pour impressionner l'adversaire, elle apportera peu d'avantages à son utilisateur à part une allonge un peu plus grande. Au contraire elle peut vite constituer un inconvénient en raison d'une maniabilité moindre, d'un encombrement important... L'importance des lésions provoquées par une lame résulte davantage de la précision des coups que de la longueur de l'arme. La plupart des spécialistes en combat au couteau affirment que les lames longues sont réservées aux professionnels du maniement des armes blanches. Pour ma part je me méfierais plus d'un individu armé d'un scalpel et déterminé que d'un délinquant brandissant un couteau grand comme son bras. Je préconise donc l'achat d'une arme à lame intermédiaire plus que d'un prétendu symbole phallique qui ne prouve rien quant à la taille de ...